Edouard NIGNON. Éloges de la cuisine française. Paris, Piazza, 1933. In-4 In-quarto broché demi-cuir à coins, couverture rempliée conservée, édition originale accompagné d’une présentation de Sacha Guitry et illustré d’ornements décoratifs tirés en vert d’après Pierre Courtois.« Ce livre est un des meilleurs recueils de recettes parus entre les deux guerres. Elles sont accompagnées de notes historiques et anecdotiques de premier ordre ».

Bon état ; quelques épidermures sur les tranches des couvertures, quelques rares froissures intérieures, rare et plaisant exemplaire.